...d'octobre !       Les ingrédients pour un petit gratin en mode duo bien au chaud : - 2/3 grosses carottes - 4/5 pommes de terre (moyennes) - 2 petits oignons ou 1 gros - Du fromage à pâte molle (type gouda, comté, emmental, cantal, suivant vos goûts) - Un pot de crème fraîche...